Колбаса вареная молочная "Вего" 400 г

Состав:

вода, клейковина пшеничная, сыр «Адыгейский», масло кокосовое, крахмал картофельный, масло подсолнечное, комплексная пищевя добавка «Премикс», белок гороховый, молоко сухое цельное, молочный белок, соль, ароматизатор «Мясо», комплексная пищевая добавка «Русская», краситель Красный свекольный, экстракт кардамона, ароматизатор «Коптильный»

Масса нетто (г):

400 г

Страна производства:

РОССИЯ

Производитель:

Вего

Энергетическая ценность (на 100г):

220 кКал

Пищевая ценность (на 100г):

белки - 17 г; жиры - 14 г; углеводы - 7 г

Вегетарианская колбаса «вареная молочная» одна из самых популярных колбас в VEGGY SHOP наряду с «верёной нежирной». Единственная разница между ними заключается лишь в том что одна из них подходит для людей, не употребляющих молочные продукты (вареная нежирная), а вторая имеет более сливочный вкус, так как содержит молочный белок.
В самом начале нашей работы многие спрашивали нас о том, зачем вегетарианцу/вегану есть колбасу с «мясным» вкусом. Всегда хочется рассказать о том, что, прежде всего, вкус мясной колбасы создает не сырье, из которого она сделана, а специи, с помощью которых она приготовлена. То же самое можно сказать про котлеты, пельмени и многие другие традиционные блюда из мяса где именно сочетание специй дает тот самый неповторимый вкус блюда. Поэтому и привязанность у нас есть не ко вкусу мяса, а ко вкусу специй с мясом, которое успешно заменяет пшеничный белок, используемый при изготовление вегетарианских колбас.
Вареная молочная идеальна в качестве ингредиента для окрошки, салата оливье и любых других блюд, где обычно колбаса является неотъемлемым элементом рецепта. Вкус её похож на традиционную молочную колбасу, впрочем, как и текстура. Напомним, что в отличие от обычной колбасы из мяса, постная колбаса не содержит канцерогенов, возникающих в процессе нагревания сырья вместе с нитратом натрия, позволяющим сохранять колбасе розовый цвет и свежий вкус, однако влекущий за собой серьезные последствия для здоровья.